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ケッパーベリー(350g)

ケッパーベリー(350g)

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通好みのあなたに! あと引く美味しさで、ワインが進みます。

 ケッパーの身を酢漬けにしたものですが、ピクルスほど酸っぱくなく、さわやかでまろやかな味わいです。日本ではまだなじみが薄いようですが、スペインのバルやレストランでは、オリーブの実と並んで親しまれているおつまみ。オリーブでは飽き足らない通好みのあなたにぜひ試していただきたい一品です。ワインや酒に合うのはもちろん、スモークサーモンや肉料理の添えものとしても絶品です。実の中には小さな種が詰まっていて,プチプチの触感が楽しめます。なお、オリーブの実に枝が付いたようなサクランボみたいな形ですが、枝の部分は食べられません。枝をもって実を口に運びます。

●超簡単!いろいろレシピ

缶を開けてそのまま。お酒が進むこと間違いなし!
スモークサーモンとよく合います。つけ合わせにサーモンでケッパーベリーをくるくる巻けば、おしゃれなタパスに。
サーモンや生ハムと一緒にバケットに乗せればピンチョス風に。
サラダやマリネに加えて大人の一品に。


ブランド Los Tres Olivos
原産国 スペイン
原産地 アンダルシア州アルメリア県ソルバス
内容量 350g
保存基準 常温
賞味期限 製造日より3年

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