知る人ぞ知る究極のスパイス！ 一振りで、料理が一流レストランの風格に。
この商品は、きっと、今までに経験したことのないスパイス体験をお届けすることになるでしょう。ふたを開ければ、芳醇な香りが脳天にツーンと立ち上ってきます。また、食べた後の香りの広がりが格別で、風味がしばらく口の中に残ります。そう、圧倒的な存在感！ 「ペッパーキャビア」は、知る人そ知るコショウの中のコショウなんです。原産地はマダガスカル。 厳しい環境で育った野生のコショウは、通常の栽培されたものに比べて小粒ですが、一粒に驚くほど深い芳香と辛味があります。スペインの味をお家で手軽に引き立ててくれる逸品として入荷しました。 使い方は、普通のコショウと同じ。肉・魚料理にも、サラダにもスープににも合います。
●超簡単！いろいろレシピ
�� 肉、魚、サラダ、スープなどどんな料理にも合うので、最後に一振りすれば、ワンランク上の高級料理に。
�� 弊社特選缶詰グルメの「あん肝」、「ムール貝のオリーブ漬け」、「特選ツナトロ」にもとても合います。数粒添えれば、高級レストランの味に。
�� バターライス、ジンジャーライス、ガーリックライスに超合います。最後に一振りすれば、一気にインパクトある香りと味が口に広がる絶品に！ 癖になる美味しさです。
�� 生チョコレートやアイスクリームなどスイーツにトッピングして、大人の味にグレイドアップ！
★ワンランク上の使い方
そのまま使ってもいいのですが、細かく砕くとさらに香りも風味も強烈になります。すり鉢や包丁の背でつぶしたり、ミルを使ってください。ふつうのコショウほど細かくせず、粗目に砕くのがポイント。粒感を楽しみたいときや盛り付けで効果を出したいときはそのままどうぞ。
原産地 : マダガスカル
内容量： 20g